Nos vins
Saint Aubin 1er Cru « En Créot » 2023
Le Domaine Moingeon est un Domaine Familiale des années 50 sur une exploitation de 10 hectares. Son exploitation compte aujourd’hui 10 hectares, principalement en blanc sur les communes de Saint Aubin, Puligny Montrachet et Chassagne.
Le Village de Saint Aubin se trouve entre perché au dessus de Puligny Montrachet et Chassagne.
2023, un beau millésime qualitatif, généreux et gourmand.
A la dégustation, une robe rouge rubis brillante. Le nez est très aromatique sur les fruits rouges et noirs, myrtilles, framboises, et mûres, accompagnés de quelques notes florales. La bouche est fraîche et charnue.
Ce vin se distingue par sa finesse et un très bel équilibre.
A déguster dès à présent ou à garder de 5 à 8 ans.
Ce vin accompagnera une belle pièce de bœuf, un bœuf braisé carottes, des fromages affinés.